寄生蛇肉湯
【原料配方】眼鏡蛇1條,桑寄生30克,巴戟天20克,生姜4片,紅棗4個。
【烹調方法】
(1)取蛇活殺,去皮、內臟,洗凈;桑寄生、巴戟、生姜、紅棗(去核)洗凈。
(2)將蛇與其他用料一齊放人鍋內,加清水適量,武火煮開后,文火煮1?2小時,湯成,加鹽調味即成。
【服用方法】隨量飲湯食肉,可每日1劑,或兩日1劑。
【功效】補益肝腎,祛風通絡,補虛起瘓。適宜于中風后遺癥,腎氣不足,半身不遂,腰膝瘓軟,下肢乏力,步履困難,或2筋絡拘攣,骨節疼痛,或口眼堝斜、語言不清的患者食用。
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